angelika

"angelika" ist nicht nur eine geschätzte Freundin unserer Familie, sondern auch eine Frau von beeindruckender Präsenz und Charakter. So ist es nur passend, dass ein Wein, der ihren Namen trägt, ebenso bemerkenswert und unvergesslich ist.

Geschmacksprofil und Herstellung
Die Cuvee "angelika" ist eine harmonische Mischung aus Domina (eine Kreuzung aus Blauer Portugieser und Spätburgunder) und Dornfelder (eine Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe). Dieser Wein besticht durch seine tiefrote Farbe, sanfte Tannine und einen vollen, ausdrucksstarken Geschmack. Mit Aromen, die an Brombeere sowie Johannisbeere erinnern und einer kurzen Reifezeit im Eichenfass, wird "angelika" zu einem Wein von beeindruckender Tiefe und Komplexität. Der Kontakt mit Sauerstoff im Fass verleiht eine weiche Textur, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter für dunkles Fleisch, insbesondere Wild- und Rindfleischgerichte mit kräftigen Saucen, macht.

Produktdetails

• Herkunft: Deutscher Qualitätswein
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 13,0 % Vol
• Füllmenge: 0,75 l
• Rebsorte: Dornfelder - Domina
• Geschmack: trocken
• Empfohlene Trinktemperatur: 14 Grad
• Allergenhinweis: enthält Sulfite

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